蔬菜麻油湯 - 素食食譜-湯類

Jill (彌陀山莊)

管理員

UID 2
精華 48
積分 25364
帖子 1560
積分 16870
閱讀權限 200
註冊 2008-10-19

大中小

發表於 2008-12-5 18:09 資料短消息加為好友

蔬菜麻油湯

蔬菜麻油湯

材料：	調味料：
薑、麻油香料、玉米馬鈴薯、牛蒡紅蘿蔔、皇帝豆淮山、大頭菜素料

作法：

1. 把老薑拍成扁平狀。

2. 麻油入鍋，把老薑炒香，再放入香料炒勻後備用。

3. 將大頭菜、玉米、馬鈴薯、淮山、牛蒡、紅蘿蔔切塊依序放入湯鍋中煮滾，再放入皇帝豆、素料、和麻油薑片煮約30分鐘即可。

嗡嘛呢唄咩吽