99 種寵愛狗狗的方法

洗手做羹湯，愛犬好幸福

一、手工料理‧原則篇

寵物料理的最高指導原則並不在於每位主人的手藝好壞，而是在於主人的用心。

寵物以狗飼料為主食自然可以獲取所需的基本營養，但有時單一口味的糧食會慢慢令寵物失去胃口，而對健康產生影響。這時候寵物手工料理的多樣化食材和各種烹調方式，不但能促進狗狗的食慾，也同時能兼顧狗狗的健康。

主人在瞭解寵物所需營養有哪些之後，在親手烹調愛心餐點前，有三點原則要特別注意。

1.烹調以無鹽、低糖、少油、低熱量為原則，避免過度調味。

2.寵物手工料理最大的特點就是可以為愛犬量身訂作最合適、最健康的飲食，因此以均衡愛犬營養為前提，挑選適合的食材來製作料理。除了所有狗狗都不能食用的食物外，平時也要多觀察狗狗的身體狀況，是否會對某些特定食物過敏。

3.市售的寵物零食為了保存多會加入防腐劑，但手工料理強調的是健康，不使用防腐劑和人工色素，也因為不使用防腐劑，因此保存期限較短，要注意每次製作的份量，最好能一次吃完，餅乾類可以放置比較長的時間，在保存時要冷藏且至多只能保存一個月。

二、手工料理‧食材篇

（一） 食材選購基本法則
選購一般食材，例如麵粉、雞蛋、奶油等，一定要注意材料的新鮮度，購買時要檢查包裝上的保存期限和保存方法，材料打開後，有的必須存放冰箱保鮮，最重要的是所有食材必須在期限內使用完畢，過期的材料不只影響成品的製作跟新鮮度，同時可能會害狗狗上吐下瀉喔。

（二）千萬不能使用的食材

除了採購基本事項之外，有些食材對狗狗來說與毒藥無異，製作愛心餐點的時候千萬不要誤用了這些材料，輕則腹瀉、腸胃不適，重則會導致狗狗食物中毒。

1. 調味料、辛香料：鹽、胡椒、咖哩粉等
對人類來說，使用鹽或辛香料來增加食物的美味是再平常不過的事，但是過度調味對狗來說是嚴重危害身體健康的烹調方式！因為狗對鹽分的代謝能力和人是不一樣的。狗狗是用腳上肉墊的汗腺來排泄多餘鹽分，超出需求量之外的鹽分對狗狗的身體是極大負擔，餵食調味太多的食物，或許短期內總是讓狗狗感到滿足，且沒有明顯身體不適的症狀，但長期累積下來，過多的鹽分會造成狗狗掉毛，嚴重時可能會引起腎臟病或脫水症狀，所以千萬不要只想滿足狗狗當下的口腹之慾，無限制使用調味料最後反而使得狗狗的人生變黑白，再也無法活蹦亂跳了。

2.蔥類：洋蔥、長蔥等
狗狗吃蔥絕對不會變聰明，反而可能引發嚴重的中毒後果，因為蔥類中含有二硫化物（Disulfide）成分，會造成狗狗體內的紅血球氧化，引發溶血性貧血。有些人認為餵食一兩次之後，狗狗都沒有任何不適的反應便不以為意，事實上這種有害成分長期累積在身體內，狗狗會因為體內缺乏足夠的氧氣量而引起疲倦、氣喘、脈搏急速、虛弱等中毒症狀。若是一次吃下大量，則狗狗會立刻產生虛弱、呼吸困難等現象。因此不要管餵食的量多或量少，絕對不要讓狗狗嘗試這類會危害身體健康的食材。

3.巧克力
巧克力中含有咖啡鹼（Theobromine），純度愈高的巧克力所含的咖啡鹼含量愈高，這種成分對動物而言是種致命毒藥，所謂致命毒藥並不是狗狗一吃就會立刻身亡，而是當狗狗食用後，這些成分會累積在體內，當份量超過身體可以負擔時，就會顯現嚴重的流口水、心跳快速、瞳孔擴張、嘔吐及腹瀉、昏迷等中毒症狀。所以絕對禁止餵食狗狗巧克力。

4.生雞蛋的蛋白
生蛋白含有一種卵白素（Avidin），它會影響狗狗體內的維生素H的吸收，導致掉毛、生長遲緩、骨骼畸形等症狀，另外生雞蛋內也可能含有沙門氏桿菌等病菌，若是想餵狗狗雞蛋來補充高蛋白，一定要先把雞蛋煮熟。

5.太甜的零食或飲品
餵食甜點、蜜餞類等使用大量糖分製作的點心，以及果汁、紅茶等過甜的飲品，是造成狗狗蛀牙和肥胖的主因。肥胖容易引發各種疾病，因此要控制狗狗食用甜點的份量。

6.雞骨或魚骨
雞骨或魚骨都是屬於細小且較尖銳的骨頭，狗狗食用時稍有不慎可能會刺傷喉嚨或腸子，導致內出血的危機，應該要盡量避免。

7.太冷的食物
狗狗食用冰品或是剛從冷凍庫拿出來的牛奶、肉類等，容易因為食物太冷而引起下痢症狀，所以要注意不要餵食生冷的食物。

8.海鮮類
魚肉等海鮮對狗而言是不錯的蛋白質來源，但狗狗的腸胃很不容易消化魷魚、章魚、貝類、螃蟹等海鮮，製作手工料理時應該盡量避免選用。此外，有些狗狗因為本身體質的關係，食用海鮮後可能會產生過敏現象，主人嘗試餵食時要注意狗狗的身體反應，如果發生過敏反應就該禁食海鮮。

（三）肉類食材營養分析

狗狗的本性傾向肉食性，而肉類所含有的動物性蛋白質也是狗狗獲取營養的重要來源，因此以下分析幾種肉類的營養成分，並推薦最適合狗狗食用的肉類食材。

1.牛肉較易引起過敏反應，可多選用羊肉或雞肉代替：
如果您的狗狗長期有皮膚上的狀況一直好不了，去除季節變化或環境因素外，也有可能是因為食物過敏所引起。對於容易食物過敏的狗狗，建議可以採用低過敏性飲食法，在選擇食材時，肉類避免選用牛肉、豬肉，改成羊肉或雞肉等低過敏性肉類。

2.鴕鳥肉：
從以下數值評比，我們可以發現鴕鳥肉具有低脂肪、低熱量、低膽固醇的特性，加上鴕鳥肉本身具有高鐵、高鈣的營養成分，對於人和狗來說，都是非常健康的食材，也難怪這幾年來鴕鳥肉已經慢慢成為標榜健康的烹飪首選。

◎ 各類肉品營養成分比較（資料來源：Symbio Laboratories Australia）