翡翠飯──銀髮族養生素 - 素食食譜-熱炒/主食

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Jill (彌陀山莊)

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發表於 2008-12-5 17:36 資料短消息加為好友

翡翠飯──銀髮族養生素

翡翠飯──銀髮族養生素

材料：	調味料：
白飯芥藍菜	麻油薑末（切碎末或擦床磨碎）鹽香菇粉

作法：

１．芥藍菜洗淨去梗，將葉子捲起切細絲備用。
２．熱鍋放麻油，爆香薑末，加入適量的鹽及香菇粉，倒入白飯充分翻炒後熄火，最後拌入芥藍菜即成。
３．將芥藍菜換成紅糟，即可作成另一種紅飯。

嗡嘛呢唄咩吽